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木瓜鸡脚汤,健脾养胃、润肤养颜去燥

时间:2025-05-18 10:34:40 点击数:100

今天分享一道木瓜鸡脚汤

满满骨胶原的广式老火靓汤

健脾养胃、祛湿气、润肠通便

还补充胶原蛋白、美容养颜

木瓜助消化、润肠通便

花生、眉豆健脾祛湿

搭配一起健脾养胃、强健筋骨、美容养颜


食材:鸡脚、木瓜、花生、眉豆、无花果、蜜枣、姜、葱

调料:盐、料酒

花生、眉豆提前1小时浸泡

鸡脚冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水后洗净

木瓜去皮去籽切小块(木瓜最好是挑半生熟,太熟糖分高且经过长时间焖煮容易烂)


把鸡脚、花生、眉豆、无花果、蜜枣、姜片一起放入砂锅内

加适量清水大火煮沸

调小火慢煲40分钟

再放入木瓜煲30分钟

最后加盐调味就可以啦

汤清甜滋润、鸡脚软烂

且比较温补不上火

夏季润燥健脾特别好

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