家常菜谱

豌豆黄的做法
豌豆黄是一款老北京的经典小吃。用去皮的黄豌豆（PS：黄豌豆不是黄豆）制成，做法和绿豆糕类似，但因为是利用豌豆本身含有大量淀粉煮熟冷却后的凝固作用，因此做法虽然相近，口感却更加细腻沙软，入口即化。相比绿豆糕，喵姐和喵小弟也会更偏爱豌豆黄一些。市售的豌豆黄除了会加入大量的糖外，还会在制作时放琼脂或鱼胶

时间：2024-11-26 人气：100
板栗红薯的这几种做法，美味又营养，好吃到停不下来
炒红薯：材料：板栗红薯2根、白砂糖、芝麻适量、酱油。做法：1、将红薯切成条形状，装入盘中。2、将红薯用自来水冲洗几遍，洗去多余的淀粉。3、将火调至中火，倒入食用油，将红薯倒入锅中翻炒5分钟。4、加入食盐、白砂糖和酱油翻炒，最后再撒上芝麻提香。5、转至小火再炒5分钟即可关火。炒红薯排骨栗子红薯汤材料：

时间：2024-11-26 人气：100
红薯小米粥的做法
用料小米 30g红薯 300g水适量做法步骤1、准备食材2、红薯去皮，切小块。3、小米淘洗干净，放入压力锅内，倒入红薯，加入适量水4、因为红薯和小米都比较好熟，所以选择煮饭功能。----------

时间：2024-11-25 人气：100
山楂粥的做法
做法步骤1、取山楂5-6粒洗净切瓣去核2、取一共米（大约一人食量）3、加入适量的水放入高压锅就行了（水量大约是米的两倍多，稀一点还是糊一点依个人喜好，在这里就不多说了）4、高压锅大火烧上汽之后，高压锅表面喷出糊糊之后就可以关小火了5、小火大约5-6分钟6、其实闻到高压锅里散发出山楂的香味就说明

时间：2024-11-25 人气：100
凉拌牛腱子的家常做法，简单快捷又好吃
用料牛腱子肉 1个香料适量盐适量味精适量料酒 1勺香油 2勺香菜 15根洋葱 1个蒜末 1汤勺姜 6片做法步骤1、冷水焯水：姜+料酒（如果有葱最好忘记买了）2、香料，家里有啥就放了啥，一块姜啪一下3、加水，盐味精（盐少放一点）我这个是电压力锅煲汤键，如果你没有电压力锅就砂锅也行反正煮一个半小时

时间：2024-11-25 人气：100
扇骨干贝芡实汤最经典的做法，简单易学好上手
用料扇骨 500克干贝（瑶柱）适量虫草花适量芡实适量枸杞适量红枣适量生姜 1小块料酒 1勺做法步骤1、扇骨冲洗干净2、冷水下锅，放入料酒焯水后捞出3、放入电压力锅中4、准备好汤料5、冲洗干净后，汤料都放入锅中6、红枣可以去核（没有那么热气）7、加入姜片、清水，选择煲汤键8、出锅咯9、吃肉喝

时间：2024-11-25 人气：100
压力锅版烤红薯的做法
用料红薯 3个压力锅 1口做法步骤1、红薯清洗干净；2、将清洗干净的红薯放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；3、苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能；4、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；5、打开锅盖，稍微等红薯晾凉一下即可出锅。6、用压力锅烤的红薯特别好吃，特别适合家里没有烤箱和空

时间：2024-11-25 人气：100
无水海鲜锅的做法
用料梭子蟹 1只花蛤 15个虾 8只鱿鱼 2条小白菜 1个冬瓜 1块粉丝适量蒜蓉 2勺白糖 1勺姜末 2勺绍兴酒 2勺生抽 2勺盐 1勺麻油 2勺做法步骤1、白萝卜去皮切片，冬瓜去皮切片。2、鱿鱼去掉内脏，洗净，并切成小段。3、梭子蟹去壳，清理掉梭子蟹里面的脏东西。并剪下蟹腿，蟹身切成小块。4、粉

时间：2024-11-25 人气：100
配方揭秘！奶油土豆的家常做法，百吃不厌，操作零难度
今天我们来做一个西式家常菜，材料还是很常见的土豆和洋葱，一般我想换换口味的时候就会做这个。这道菜有很香浓的奶香味，是非常经典的西方菜，热量高但是非常好吃。先在平底锅加点植物油烧热，加入切好的洋葱翻炒出香气，再加入土豆片翻炒。等到土豆片两面微焦的时候，加入牛奶大约半杯，淡奶油也是大约半杯的量。拌均匀一

时间：2024-11-25 人气：100
烂肉土豆的家常做法，软烂入味营养好吃，就是太费米饭
食材：边角碎肉、土豆调料：菜籽油、郫县豆瓣、姜、蒜、小米辣、青椒、小葱、盐、味极鲜酱油、陈醋、胡椒、料酒、味精、土豆淀粉制作步骤：1.这道菜的肉还是可以选用冰箱里那些边角小碎肉来做，实在没有就买新鲜的。把这些肉洗净后剁成肉末，注意别剁得太细了。2.土豆一定要用到的是面土豆，就是用来红烧的土豆，千万别

时间：2024-11-25 人气：100

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