家常菜谱

十道经典粤菜菜谱家常菜做法
菠萝古老肉的做法：【主料】猪里脊肉200克、菠萝150克、柿子椒1个、红椒1个【调料】色拉油300毫升、食盐3克、生抽2汤匙30毫升、米醋2汤匙30毫升、淀粉3克、水淀粉50毫升、亨氏番茄酱3汤匙45毫升、胡椒粉(黑)少许、鸡蛋1个、小麦面粉适量、白糖10克、水100毫升步骤：1.里脊肉切1.5cm

时间：2024-09-21 人气：100
草鱼的20种家常做法大全，但是每一道都非常鲜美，入口即化
清蒸鲩鱼（草鱼）用料鲩鱼一条两斤以下；剁椒；香葱；生姜；生抽做法鲩鱼从鱼背开刀剖，平铺盘中，鱼身斜切口三四刀，以便入味，保证蒸时完整不变形。鱼身下放少许生姜和葱段，去腥味。剁椒均匀铺于鱼身，放几片姜在鱼身上，腌制十五分钟。上锅蒸十分钟左右，见鱼眼完全突出脱落，或用筷子插一下，一通到底，鱼即熟，起锅。

时间：2024-09-21 人气：100
家常糖醋排骨的做法，保你一天元气满满
用料排骨一斤生抽适量料酒适量冰糖适量水适量醋适量老抽适量葱花适量生姜适量做法步骤1、买回来的排骨冷水下锅、加几片生姜、几滴料酒，等水开后煮几分钟捞出备用。2、热锅冷油，等油热加入适量冰糖炒至熔化，加入生姜排骨炒至变色。3、排骨炒至金黄，加入料酒、生抽、老抽、醋不停的翻炒一分钟。v4

时间：2024-09-21 人气：100
8种面食的家常做法大全，简单易学，非常值得收藏
1.葱花鸡蛋饼用料：鸡蛋4个；面粉140g；葱花；盐适量；水适量；葱花鸡蛋饼的做法：鸡蛋加盐打匀加入面粉添水，至浓稠度适中加入葱花，搅拌均匀锅内抹少许油，将面糊倒入中央然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形烹饪技巧：1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。2

时间：2024-09-21 人气：100
肉酱小面、大碗扯面、黑椒牛肉面、阳春面的家常做法，营养美味
肉酱小面备料：面1把、肉馅300克、杏鲍菇1个、葱2根、姜3片、青菜3根、郫县豆瓣酱1勺、黄豆酱2勺、生抽1勺、糖1勺、白芝麻20克、料酒1勺、十三香半勺。做法：把姜洗净切成末、葱切成花、蒜去皮洗净切成碎、猪肉洗净切成末、杏鲍菇洗净切成碎备用。青菜洗净控水备用。锅中烧水，水开后放入青菜焯水30秒，捞

时间：2024-09-20 人气：100
满汉全席：家常菜“爆炒虾仁”的做法
爆炒虾仁是中国家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油约750克。用料：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒1

时间：2024-09-20 人气：100
青萝卜最好吃的家常做法，不炒不凉拌
现在正是萝卜大量上市的季节，这个时候的萝卜是最不值钱的。大部分都是两三毛一斤，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以在这个寒冷的深秋里，早餐怎能舍得了不吃白萝卜呢？很多人都认为，萝卜的味道足够辛辣是不适合做早餐的？那是因为你没有遇到萝卜的正确吃法，今天我就分享给大家青萝卜的一种新吃法，不炒不凉拌加3个鸡蛋，简单

时间：2024-09-20 人气：100
花甲的做法家常做法鲜香美味超好吃，老人小孩都能吃呢
蛤蜊是对贝类的一个统称，爱吃的花蛤就是这样的贝类，它最适合用啦爆炒啦，香辣、酸辣爆炒，味道都是不一样的呢。花蛤唯一的问题就是很容易含有泥沙，如果不处理干净，吃的时候会严重影响到口感。买回家后清洗干净，然后在清水里加点盐浸泡一两个小时，让它慢慢吐沙。这样再烹饪基本就要好很多了。这次将花蛤和鸡一起制作，

时间：2024-09-20 人气：100
鲍鱼的家常简单做法，软糯入味，一口一个鲜美
鲍鱼是非常珍贵的海鲜，味道鲜美细腻，是人们餐桌上的美味佳肴。清蒸鲍鱼是传统的做法，但是今天要分享的是一道更加入味的家常鲍鱼做法，软糯入味，每一口都是鲜美的享受，那就是红烧鲍鱼。红烧鲍鱼是一道海鲜美食，下面是详细的步骤：<所需材料>【鲍鱼】1只【葱】【姜】【料酒】【老抽】【生抽】【糖】【盐

时间：2024-09-20 人气：100
倭瓜怎么做 ——家常烧倭瓜想要好吃！只需一味调料，味道瞬间爆香，特别适合拌饭
今天和大家分享一道好吃的酱烧倭瓜（南瓜）。说起倭瓜，可是有补中益气、降糖止渴的功效。非常适合动脉硬化、高血压、癌症、健胃、感冒、冰冻症患者食用。每日最佳食用量100g（摘自中国地道食材）。下面准备食材：主食材：倭瓜调味：八角、生抽、黄豆酱、盐、清水步骤：1、清洗倭瓜去皮，切成适中的小块。（瓜瓤和瓜子

时间：2024-09-20 人气：100

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