家常菜谱

如何清蒸桂鱼？营养美味的清蒸桂花鱼家常做法
烹饪方法：1.500克桂花鱼一条，去内脏去鱼鳞，洗干净，半开边。2.香葱50克，葱白部分再加几片生姜放盘底，半开边的桂花鱼趴在上面，鱼身上再放点姜丝，葱叶切丝待用。3.蒸锅上灶，水烧开后放入桂花鱼大火蒸7分钟后关火，一分钟后出锅，出锅后把垫在鱼下面的葱白去掉，并倒掉盘子里的水，将葱叶丝均匀撒在鱼身上

时间：2024-10-07 人气：100
炖菜的做法，这5道家常炖菜，滋补暖身营养足
导语：秋冬常吃炖菜，5道家常炖菜，滋补暖身营养足，天越冷吃着越舒服！俗话说：“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”，霜降后，气温明显下降，冬天的脚步越来越近。为了避免引起肠胃不适，已经不适合吃凉皮、河粉等“冰凉”的食物。尤其是中老年人，更要多吃一些滋补温和的食材。进入冬天后，越来越适合吃炖菜。因为炖菜不

时间：2024-10-07 人气：100
17种鱿鱼的做法大全家常简单易学味道鲜美
凉拌辣鱿鱼材料：鱿鱼400克.洋葱半个.黄瓜1根、小番茄8个.小葱2根.香菜2根.蒜末5克.姜末5克、韩式辣酱5克、醋30克、蜂蜜15克、生抽15克、麻油5克.白芝麻适量制作过程:1. 洋葱切丝，黄瓜切片，小番茄切小块。2. 鱿鱼洗净后在表面划十字花刀，再切成小块。3. 把鱿鱼放入沸水中汆烫一下，卷

时间：2024-10-07 人气：100
豆腐的做法家常菜简单的做法，比麻婆豆腐还过瘾，做起来很简单
今天为大家分享一道家常菜“酱泼豆腐”的做法，豆腐是一道很常见的家常食材，由于不受季节限制，所以一年四季都能卖的道，虽说豆腐是一道非常不起眼的食材，但想要真正做的好吃，那还是有一定难度的，我们今天要做的这块豆腐，看起来是没有什么特别，但口感可不同于一些传统的豆腐吃法，而且豆腐的香味十足，而不会被配菜所

时间：2024-10-06 人气：100
17种南瓜的做法大全家常，有菜有汤有主食，可以收藏了
南瓜发糕1.南瓜蒸熟。南瓜晾凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。2.将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了），放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干，放入面粉，揉成光滑的面团。3.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。蒸锅烧开水，蒸

时间：2024-10-06 人气：100
玉米粒的家常做法大全
玉米粒有许多不同的做法，下面我将介绍几种常见的做法：1. 水煮玉米粒：a. 将玉米棒去皮并切断成小段。b. 将锅中加入足够的水，水开后加入适量的盐。c. 将切好的玉米段放入水中煮熟，煮约5-7分钟直到变软。d. 用漏网捞出煮熟的玉米粒，沥干水分。e. 可以单独食用，或者用作其他菜肴的配料。2. 炒玉

时间：2024-10-06 人气：100
家常鸡爪子的做法大全
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。今天，小厨为大家介绍几种鸡爪的做法，赶快get起来。　　红烧鸡爪做法：1、鸡爪去指甲，焯水捞出。2、炒糖色，炒到鸡爪微黄。3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4、老抽生抽一比一，

时间：2024-10-06 人气：100
麻油鸡汤家常做法，美味又滋补，适合秋冬季节食用
麻油鸡汤可以说是台湾非常有名的当地特色汤品。它和广东的猪脚姜功效一样，是妇女产后补身食品之一，普通人在冬冷秋寒时进食也能驱寒祛风，对于手脚容易冰冷体质较虚寒的人来说，偶尔吃上一碗也是非常暖身的，而且做法简单，只要准备黑麻油、米酒即可。那么我们一起来看看它是怎么做的吧。【准备材料】鸡块、老姜、红枣

时间：2024-10-06 人气：100
鲅鱼的家常做法，2个小秘诀，鱼肉鲜美不腥气，又鲜又香
立秋后，天气转凉，又到了吃各种海鲜的季节，每到这个时候，我便会隔三差五做鱼给孩子吃，我家最爱吃的鱼便是鲅鱼，鲅鱼也叫“马鲛鱼”，每年的7~10月为秋汛，每年入秋后，在我国的东海、黄海和渤海频繁活动，一群群在湛蓝的波涛里快速穿行，形成青灰灰的一片，景象很是壮观！鲅鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DH

时间：2024-10-06 人气：100
这种面条不用煮，教你炒面的家常做法，5分钟出锅，天天吃都不腻
炒面是日常生活中颇受欢迎的一道面食，它可以由鸡蛋、瘦肉、蔬菜等搭配面条一起炒制，营养比较均衡，面条劲道爽口，口味独特，可谓老少皆宜。那么怎样才能做好一盘鲜香味美的炒面呢？有不少朋友反应说自己在家炒面时，面条很容易粘锅，做出来的味道也没有饭店里的好吃。实际上做炒面还是非常简单的，掌握一些小技巧后，很容

时间：2024-10-06 人气：100

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