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今日分享——鲜奶米布,低糖又健康的甜品,做法简单

时间:2025-02-12 04:11:33 点击数:100

治愈心情的美食:今天教你做一道健康甜品:【鲜奶米布】。

今天要来做一道甜品叫做鲜奶米布。

·鲜奶米布配方:280克糯米、28克白糖、490克清水、420克牛奶、28克糖浸泡2小时。两小时的时间到了,现在要做的就是把这一碗加了水和糖的糯米倒入豆浆机去进行粉碎。如果您家有破壁机,也可以用破壁机来进行粉碎。因为用破壁机打出来的鲜奶米布的口感可能会更加的顺滑更好一些。

·在粉碎米糊的过程中,你可以选择准备一些爱吃的水果,譬如苹果、香蕉、草莓,今天我选择的是芒果和奥利奥碎,好了芒果丁就切好了。

·接下来就要来做米布了。现在就把搅打好的米浆倒进锅里,我用了豆浆的模式,所以打出来的米浆非常的顺滑。如果用破壁机,应该可以节省比较多的时间。现在就要把牛奶倒入米浆当中,这个配方需要倒入420克的牛奶,然后开小火,用小火去搅拌米浆,待会鲜奶米布就可以出锅啦。如果是用破壁机去打米浆,这个过程可能需要更多的时间。刚才我是用豆浆机来打米浆,现在糯米糊其实已经熟了,就不需要太长的时间,只需要把牛奶跟米浆混合在一起拌匀,到它在一个非常顺滑的状态就可以了。到这个状态鲜奶米布就可以出锅了,非常的粘稠和顺滑。好了关火。

这个配方大概是能做5碗米布,再把爱吃的水果放在里面,再倒上一些奥利奥碎。好吃的鲜奶米布就完成啦。用这个配方做的米布,大人孩子都很爱吃,而且这个配方糖份比较低,吃起来非常的健康。

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