时间:2025-02-22 02:58:25 点击数:100
一、山药雪梨排骨汤
山药雪梨排骨汤
做法步骤:
1.准备好山药、雪梨、陈皮、红枣和姜片这些食材。
2.然后把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,煮开后,撇去浮沫,然后捞出沥干水分,倒入炖锅中。
3.把山药去皮,清洗干净,切成小段放入炖锅中,然后用食盐搓洗干净雪梨,也切成小块,一起放入。
4.把红枣去核,和姜片一起放入炖锅中,再倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
二、山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤
做法步骤:
1.准备好排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片和葱花这些食材。
2.然后把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,煮开之后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.把山药和胡萝卜去皮,分别切成小块,放入炖锅中,再把玉米也切好,一起放入。
4.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
三、萝卜排骨汤
萝卜排骨汤
做法步骤:
1.准备好白萝卜、排骨、姜片和葱花这些食材。
2.把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
3.把白萝卜去皮,切成小块,放入炖锅中,再加入一块姜片。
4.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
四、海底椰麦冬排骨汤
海底椰麦冬排骨汤
做法步骤:
1.准备好排骨、海底椰、麦冬、石斛、无花果、沙参、玉竹、红枣和姜片这些食材。
2.然后把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
3.清洗干净海底椰、麦冬、石斛、无花果、沙参、玉竹、红枣和姜片,再一起放入炖锅中。
4.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
五、甘蔗马蹄排骨汤
甘蔗马蹄汤
做法步骤:
1.准备好排骨、排骨、茅根、马蹄、胡萝卜和姜片这些食材。
2.然后把排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
3.清洗干净甘蔗和茅根,然后一起放入炖锅中,再把马蹄和胡萝卜去皮,切好一起放入炖锅中。
4.放入一块姜片,倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。