家常菜谱

如何做平鱼？教你五分钟煎好的平鱼，看到口水都流，比烧烤店还好吃
2020新年的第一天，都说新年第一天要吃鱼，寓意着“年年有余”，平时吃鲤鱼、草鱼的时候比较多，今天休息，时间比较充裕，给家人做了香煎平鱼，买了10多条鱼煎好上桌分分钟抢没了，大家都说味道太好了。【食材】平鱼10条【辅料】姜片、五香粉、大葱、烧烤料、柠檬【做法】第一步：平鱼买回来的时候是冰冻的，所以要

时间：2026-06-29 人气：100
山西最好吃的12道特色菜菜谱大全
“世界文明看华夏，华夏文明看山西”，山西是中华文明的发源地之一，在史学界流传着这样一句话“一千年看北京，三千年看陕西，五千年看山西”，迄今为止，山西保存的历史文化古迹最多，保存完好的宋、金以前的地面古建筑物占全国百分之七十以上，可以说山西文化纵贯了华夏五千年文明，虽然历史上将山西作为首都的朝代并不多

时间：2026-06-29 人气：100
烧烤中的风味——烤猪油的做法大全
猪油即为肥猪肉炼出来的油，含有高达 40% 的饱和脂肪，肥肉能带给人一种难以言喻的满足感，但是不能吃多了。可是烧烤后夹着面包片，夹点青菜，却是另一番特色风味。下面来说说烤猪油的正确方法。1.洗净肥猪肉。准备大块肥猪肉，中间的杂质给去掉，把猪油放在水里面煮一下再捞出来，切成大块大块。2.腌制猪油。把

时间：2026-06-28 人气：100
补心养心要多吃的4种食谱，越吃越健康
　　心脏在我们的身体里面扮演着极为重要的“角色”，相当于我们人体的“CPU”，给各个器官输送血液，才能达到正常运行，维持身体正常运行。　　现在很多人的生活习惯都不是很健康，经常熬夜暴饮暴食，这样会增加心脏的负担，要想养好心脏，就要吃对心脏好的食材，保护心脏。　　心脏决定寿命!不管有钱没钱，要多吃4种

时间：2026-06-28 人气：100
产后妈妈哺乳餐 8道食谱大全
哺乳妈妈如果想要保持乳汁充足，每天的营养摄入就非常重要。只有保证营养丰富均衡，才能有充足、优质的母乳提供给宝宝。家玥月嫂建议新手妈妈们赶紧收藏接下来的这9道月子餐。1、猪蹄茭白汤原料：猪蹄1个，茭白片50克，葱段、姜片、盐、料酒各适量。做法：①猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，用小镊子拔去毛，并反复冲洗干净，

时间：2026-06-27 人气：100
都是用糖做菜，蜜汁、挂霜、拔丝、琉璃、糖色知道区别在哪吗？
中国的饮食文化博大精深，每一种食材在厨师的手中，都会有不一样的变化，制作出令人惊奇、琳琅满目的菜肴。可以这么说，任何食材在中国厨师的手中都可以化腐朽为神奇，让人拍案叫绝。今天就给大家仔细讲解一下中餐烹饪中的“沾糖”工艺~！糖，是我们烹饪中最为常见的一种调味品了，将糖经过融化，形成汁液，再粘挂在经过加

时间：2026-06-27 人气：100
蚕豆的4种吃法和做法大全，简单营养又好吃
现在正是蚕豆上市的时候，蚕豆中的蛋白质含量也非常丰富，且不含胆固醇，另外还含有大脑和神经组织的重要成分锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有助于增强记忆力。蚕豆非常适合学生等经常用脑的人群食用，具有健脑益智的作用。每100克蚕豆中含钙16毫克，食用蚕豆能够促进骨骼对钙的吸收，为人体补充钙元素，有助于

时间：2026-06-26 人气：100
排骨怎样做才好吃？教你做超好吃的排骨，只需2个步骤，分分钟吃光
●●粉蒸排骨●●今日美食——粉蒸排骨比起粉蒸肉，粉蒸排骨更不油腻，肉质酥烂脱骨，味道让人印象深刻，吃一块你就停不下来。●●视频●● 点击下方蓝字即可查看做法视频粉蒸排骨排骨：500g蒸肉米粉：200g大葱、姜片配料食用油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、十三香- Step 1 -▲锅热后放2勺油，放入

时间：2026-06-26 人气：100
红菇炖鸡汤，我这边妇女做月子必吃的一道菜，营养丰富，味道鲜美
福建菜简称闽菜，是我国的八大菜系之一，以烹饪山珍海味而著称。闽菜最能提现的是原汁原味、营养滋补、鲜香味美，因为滋补，故而多汤。一、荔枝肉：荔枝肉是福建省福州地区汉族传统名菜，是闽菜的代表之一。荔枝肉色泽带红，外形似荔枝而取名为荔枝肉；其口感脆嫩，酸甜可口，是一道非常不错的下饭菜。原料:1猪里脊肉20

时间：2026-06-25 人气：100
菜谱分享：里脊肉做法大全——外酥里嫩经典肉菜老少通吃！
里脊是肉中肉质娇嫩，最易消化的部分常做的菜肴就糖醋里脊别小看这道酸酸甜甜的肉菜它已荣升为外国人最爱的中国美食排行榜的榜首老少通吃，餐桌上的常见菜肴里脊除了糖醋外，还有很多美味做法喜欢的朋友赶紧试试吧糖醋里脊原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉做法：1. 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成

时间：2026-06-25 人气：100

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