家常菜谱

这才是最“清蒸鱼”最家常的做法，原来有这么多的讲究、涨知识了
家常清蒸鱼的做法：用料：武昌鱼1条、大葱2小段、料酒2勺、盐、姜丝少许。调料汁：蒸鱼酱油3-4勺、胡椒粉、盐少许、耗油半勺、鸡精小半勺。第一步，选择武昌鱼一条，洗净将鱼头切下，剪掉鱼鳍，从头部开始，用刀从鱼背往鱼腹切段直到鱼尾处，切忌不可切断，便于后面摆造型，然后盐1勺，料酒2勺，涂遍鱼身腌制15分

时间：2024-09-20 人气：100
南瓜还可以这样吃~家常南瓜素包子的做法
南瓜是我们经常吃的一种食物，富含胡萝卜素和番茄红素，是比较强的抗氧化食物，中老年人建议多吃南瓜，可以提高免疫力又能养生。南瓜和豆腐在一起做成素包，营养更丰富，口感软糯，老少皆宜。本食谱所用的南瓜，是青皮嫩南瓜，没有黄南瓜那么甜糯，用来包饺子蒸包子最好不过了~用料南瓜一块面粉 500克酵母 5克无

时间：2024-09-19 人气：100
红烧鱼块几种简单家常做法可口美味
材料：鱼一只调料：姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐做法：1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒

时间：2024-09-19 人气：100
8种家常煲汤食谱大全，汤鲜味美不上火，有空就给家人做
香菇鸡汤食材：三黄鸡，干香菇，生姜，料酒，花椒，枸杞，食盐，食用油，做法：1、三黄鸡半只，干香菇适量，半只一斤不到，煲出来汤刚好够一家五口人一人一碗。2、把干香菇加水泡开之后，再仔细地冲洗干净。3、三黄鸡蛋清干净，剁成小块，冷水上锅，加料酒，生姜，花椒一起焯水，煮出浮沫之后，捞出清洗干净，起锅放少量

时间：2024-09-19 人气：100
香椿的做法家常菜，做成老北京的“香椿鱼”，酥香可口不够吃
香椿，在美食界的地位向来备受争议。厌恶者，对其独特的气味避而远之，喜爱的人，将其视为春季必吃的人间至味。每年四月初，高大的香椿树都会准时抽出紫红嫩绿的新芽，散发出让人无法描述的浓郁气味，这种让人爱恨交织的“椿”味，成了很多人翘首以盼的春季限定菜。香椿最绝配的大概是鸡蛋了，一盘嫩黄浅绿的香椿炒蛋端上桌

时间：2024-09-19 人气：100
13种咕噜肉的家常做法，酸甜又美味，一口咕噜一块肉
一、菠萝咕噜肉食材猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、蛋清、淀粉、面粉、姜、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。做法1、菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2、猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。3、淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。4、肉均匀的

时间：2024-09-19 人气：100
家常年夜饭菜谱，步骤简单，鲜香美味，学会了给家人露一手
年夜饭又叫团圆饭、年晚饭，不但丰富多彩，还十分有讲究，红烧肉寓意“红红火火”，清蒸鱼寓意“年年有余”，炸一盘丸子寓意“团团圆圆”，年夜饭是新年前的重头戏。一、尖椒炒豆腐1、准备一块北豆腐，质地偏硬的那种，改刀切成三角形的样子，起锅烧油，油热放入豆腐煎一煎，煎至两面色泽金黄。2、把豆腐扒拉到一边，放入

时间：2024-09-19 人气：100
撒尿牛丸的家常做法
备料：牛肉250g，猪肉50g，香菜25克，盐10克，小苏打1克，鸡精5克，糖12克，淀粉35克，清水90克，色拉油13克，陈皮2克1.肥猪肉，香菜剁碎2.加糖搅均匀3.加小苏打鸡精，盐搅均匀4.边搅边加点水5.加入肥猪肉沫6.加淀粉搅均匀7.加油加陈皮香菜搅均匀8.手沾水把肉陷挤成一粒一粒放在铺好

时间：2024-09-19 人气：100
偏口鱼真正的家常做法，学会了这个，就是学会了所有家常鱼的做法
鱼对每个家庭都是必不可少的一道菜，不说天天吃，但是可能隔三差五就会吃的。而且家常的做法又是我们做法比较方便，味道有很好吃的。今天为大家带来一代家常偏口鱼，价格便宜味道又好吃。食材：偏口鱼一条葱段姜片蒜瓣白糖精盐生抽红干椒、料酒将洗净的偏口鱼两面都滑两刀，加入少许的精盐和料酒腌制15分钟

时间：2024-09-19 人气：100
中国菜10道好吃下饭的家常菜，收藏好，换着样的做
分享10道家常菜做法，好吃下饭，简单实用，收藏好，家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,简单有营养，家常菜都是比较好吃易做的家常菜，毕竟好吃易做的家常菜更受大家的欢迎。分享10道家常菜做法，好吃下饭，你也学会它做给家人吃【肉丝尖椒烧茄条】材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱

时间：2024-09-19 人气：100

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