家常菜谱

日本味噌种类推荐怎么选、怎么煮？选法、食谱全整理
日本的食文化丰富多元，其中「味噌」的历史悠久，更是家家户户厨房必备的超万用调味料，无论身处台湾、日本，只要好好利用就能重现日式美味！不过日本味噌到底要怎么煮才道地？种类怎么挑、怎么买？这篇文章介绍味噌种类与推荐购买连结，还会分享简单好吃的味噌食谱，让你在家轻松煮、超满足！▋吃味噌好处多：健康、营养、

时间：2025-06-23 人气：100
鲜美河蚌肉的做法大全，药用价值也非常高，特别适合这几类人食用
河蚌的吃法有哪些?河蚌贝类的一种，很多人喜欢用河蚌肉来做美食，河蚌不仅营养丰富，其药用价值也被运用到临床上。下面来了解河蚌的吃法和食用禁忌。河蚌的简介河蚌的食用处理方法河蚌的吃法(做法)大全哪些人不能吃河蚌、河蚌的注意事项河蚌的简介河蚌是一种贝壳类的海鲜，其蚌肉鲜嫩可口，且含有丰富营养物质。特别是那

时间：2025-06-23 人气：100
鱼香肉丝这么做，咸甜适中，酸辣可口，下饭香
导语：鱼香肉丝这么做，咸甜适中，酸辣可口，教您详细做法，下饭香八大菜系中，很多人都喜欢吃川菜，只要下馆子，多半人会选择川菜馆，其中这道鱼香肉丝也是很多人必点的，来上一盘能连吃两碗米饭，超级好吃的下饭菜，有甜有酸有辣有咸有香，不愧是川菜里的特色名菜。很多人在家里也愿意尝试做着吃，可有人做得好吃，有人总

时间：2025-06-22 人气：100
牛蛙的制作流程与做法
牛蛙泡锅:香辣主料：牛蛙750g、净料配料：黄干椒节5g、姜丝、葱段调料：色拉油120g、菜籽油20g、香辣酱120g、鸡汁20g、花椒籽2g、高汤750g。制作流程：1、牛蛙750克宰杀治净，改刀成块；海带片入沸水焯透。2、锅入色拉油40克烧至五成热，下姜丝10克煸香，下入香辣酱120克炒香，加高

时间：2025-06-22 人气：100
手不碰面，教你用电饭锅做蛋糕，松软回弹，和外面卖的一样好吃
欢迎大家观看我这篇教你做电饭锅蛋糕的文章。前几天路过蛋糕店，被蛋糕店里香喷喷的蛋糕所吸引了。每次路过蛋糕店，闻着飘来一股浓郁香气的蛋糕，都有非常想去买的冲动。大家会不会也这样呢？蛋糕店中除了卖奶油、巧克力、慕斯以及水果点缀的蛋糕以外，还有纯奶香味、酸奶味道的蛋糕。其实我觉得这样的蛋糕才最吸引我，而且

时间：2025-06-21 人气：100
攸县香干这样做，营养好吃又下饭，口感嫩滑，豆香浓郁全家都爱吃
香干大家应该都不陌生，是用黄豆制成的一种豆制品，不过香干的总类也比较多，不同总类的香干，味道也各有不同，我的一位做厨师工作的朋友，和我介绍说攸县的香干特别好吃，吃起来有一股独特的豆香，而且特别嫩滑，容易入味。和朋友学习了攸县香干的详细做法，还专门买了攸县香干回家试做了一下，确实味道不同，香干吃起来口

时间：2025-06-21 人气：100
正宗特色川菜160种菜谱，做法精简，味道一流
120道特色川菜，做法精简，味道一流，非常受食客青睐。水煮鲢鱼材料：鲢鱼，蒜苗，青笋，香菜，豆瓣，香辣酱，姜蒜米，干辣椒花椒，花椒油香油，鲜汤。1.鱼处理干净，切片。2.热锅下油，三成油温，下姜蒜米，炒香豆瓣，香辣酱，炒香掺鲜汤烧开1-2分钟，打渣。接着下青笋，蒜苗，煮断生捞起装盘。3..下鱼片调味

时间：2025-06-20 人气：100
乌贼的做法，软熟入味，比炒着吃好吃多了
宁波多海鲜，小黄鱼，带鱼，鲳鱼尤其多，但我最爱吃的海鲜是软体动物，比如墨鱼，鱿鱼还有望潮。墨鱼我们也叫乌贼，里面有根骨头叫海螵蛸，可以做中药，有止血、止痛、接骨的作用。小时候家家户户会收集乌贼骨，晒干了去卖钱，可见我们吃的乌贼有多么多！我最爱吃的是我老妈烧的红烧墨鱼，宁波人又叫㸆乌贼，红烧慢炖的意思

时间：2025-06-20 人气：100
莴苣这样做才是极品，不是一般的脆！做法简单又美味
每一篇结尾都有干货、小技巧总结分享哦！敬请留意结尾的超级总结！莴苣，也叫青笋、莴笋。莴苣不仅营养丰富，还有一定的药用价值。莴苣中的钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣很多时候大家都炒着吃，凉拌吃。今天我们换一个吃法，用半腌

时间：2025-06-19 人气：100
五香牛肉的做法，这两种精简而不凡的架构值得深究
嚼劲与香气并存的五香牛肉，无论是夏季还是冬季，其实都是不可多得的佐酒之物，今天的话题便落在了此物身上，我们聊聊什么样的香料架构最合适用于制作五香牛肉？在开始今天的话题之前，先有一个误区需要说下，所谓的五香牛肉，其实并不是说只用五种香料，而是指使用相对较少的香料对牛肉进行卤制，正是因为使用了较少的香料

时间：2025-06-19 人气：100

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